Een dampende kop koffie is het eerste dat miljoenen mensen elke ochtend bereiken en er zijn tal van redenen waarom deze mensen dat dagelijks doen. Koffie komt op de tweede plaats na water in consumptie van drinken. Daarnaast groeit het aantal koffiedrinkers enorm iedereen heeft weer zijn eigen reden om koffie te drinken. Maar de belangrijkste reden waarom mensen koffie drinken staan hieronder.
Cafeïne
De belangrijkste redenen waarom mensen koffie drinken is het cafeïnegehalte. De cafeïne in koffie om het bloed van mensen in beweging te krijgen en geeft ze een energiek gevoel. Werknemers in de derde ploeg en werknemers in de vroege ochtend zijn geneigd hun koffie te gebruiken om hun werkdag door te komen.
Smaak
Hoewel niet iedereen koffie zal drinken puur om de smaak, is smaak wel een grote reden dat koffie gedronken wordt. Er zijn namelijk miljoenen mensen die van de smaak van koffie houden. Deze smaak is voor elke koffiedrinker anders vanwege de grote verscheidenheid aan koffiesmaken, gebrande koffie en varianten die op de markt verkrijgbaar zijn. Sommige mensen houden van een diepe, donkere koffiesmaak, terwijl andere mensen van een lichtere branding houden die zacht en zacht is.
Het sociale aspect
Koffie is een zeer sociale drank geworden die qua populariteit vergelijkbaar is met alcohol. De ochtenden in het plaatselijke koffietentje zijn de plek om met vrienden rond te hangen of zaken te bespreken. Neem bijvoorbeeld de Remise, een restaurant voor koffie Dordrecht. Hier komen dagelijks mensen om gezellig een kop heerlijke koffie te drinken en gezellig met elkaar te socialiseren.
Ontspanning
Koffiedrinkers zeggen dat ze koffie drinken om te ontspannen. Hoewel koffie een stimulerend middel is, kan een warme kop koffie de zintuigen ontspannen en hun zenuwen kalmeren. Onderzoekers schrijven het kalmerende effect toe aan de prikkeling van de zintuigen die op hun beurt sommige mensen helpen kalmeren.